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Alors que les vagues de chaleur continuent de déferler sur l’Europe, que doivent faire les entreprises ?

L’Europe est actuellement emprisonnée sous un dôme de chaleur entraînant des températures record sur le continent. Certaines parties de la France, de l’Espagne et de la Grèce ont déjà connu des températures supérieures à 40 °C, et les experts préviennent qu’il pourrait faire jusqu’à 48 °C dans le sud de l’Europe, probablement la période la plus chaude que l’Europe n’ait jamais connu, selon l’Agence Spatiale Européenne. D’autres parties du globe ont également été touchées, comme la Chine et les États-Unis avec des températures supérieures à 50 °C. La vallée de la Mort a atteint 53,9 °C, et la région du Xinjiang 52,2 °C. Ces niveaux sont proches de la température la plus chaude jamais enregistrée sur Terre, qui est de 56,7 °C.

L’Europe de l’Est devrait également devenir plus chaude, alors que l’Organisation météorologique mondiale prévient que la chaleur étouffante se poursuivra probablement en août. Les habitants et les vacanciers de régions telles que la Sardaigne en Italie ont constaté des températures incroyables à l’intérieur de leurs voitures et leurs téléphones s’éteindrent à cause de la chaleur. De nombreux pays et régions européens, comme le Royaume-Uni, ne sont pas préparés à faire face à des températures supérieures à 35 °C, car la plupart des foyers n’ont pas de climatisation. La sécheresse et les feux de forêt sont également devenus courants, ce qui est inquiétant.

Les phénomènes météorologiques violents sont le résultat naturel du changement climatique, ils sont de plus en plus fréquents et plus intenses. Compte tenu des statistiques inquiétantes, que peuvent faire les entreprises pour se protéger, protéger leurs employés et l’environnement ?

Le changement climatique 

Les gaz à effet de serre produisent un effet de réchauffement de la planète en absorbant la chaleur du soleil qui rayonne sur la surface de la Terre, la piégent dans l’atmosphère et l’empêchent de se dissiper dans l’espace. Même des augmentations infimes des températures moyennes ont un impact important sur l’environnement. Les scientifiques s’accordent à dire que, sans le changement climatique, les températures exceptionnellement élevées de nos jours et de ces dernières années auraient été impossibles. À mesure que les sécheresses se multiplient, la demande croissante en eau exerce une forte pression sur les réserves. En conséquence, des millions de personnes seront aux prises avec des pénuries alimentaires.

Les feux de forêt sont un phénomène complexe et l’une des conséquences les plus terrifiantes et dévastatrices des températures extrêmes. Bien que les modèles soient complexes et que ces phénomènes se produisent naturellement dans certaines parties du monde, la recherche montre que le réchauffement climatique augmente néanmoins la probabilité et la gravité des incendies, car les vapeurs d’eau sont éliminées de la végétation et du sol.  Beaucoup d’humidité supplémentaire se retrouve donc dans l’atmosphère, ce qui entraîne des précipitations plus abondantes qui peuvent donner lieu à des inondations affectant les communautés et déplaçant des millions d’individus de chez eux.

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Réduction de l’empreinte carbone 

Compte tenu des effets préoccupants de la crise climatique, la discussion s’est orientée vers les membres du grand public et ce qu’ils peuvent faire pour améliorer la situation. Pour les entreprises, les mesures doivent être de grande envergure et inclure tous les domaines qui pourraient être améliorés. Il est essentiel d’examiner en profondeur l’empreinte de votre entreprise avant d’avoir une base de référence de l’état actuel et de l’ampleur réelle de votre empreinte carbone. Par la suite, vous pouvez identifier les domaines qui posent le plus de problèmes et décider des améliorations à apporter.

La gestion des déchets est l’un des domaines les plus critiques. La réduction de la quantité de déchets produits par votre entreprise est cruciale, car c’est le meilleur moyen de devenir plus respectueux de l’environnement. Pour le reste, le recyclage est la meilleure et la seule option. Le carton, principalement utilisé pour l’emballage, est l’un des matériaux les plus jetés. En recyclant, vous vous assurez qu’il sera réutilisé, réduisant ainsi la pression sur l’approvisionnement en nouveaux matériaux.

L’utilisation de sources d’énergie renouvelables, y compris l’énergie solaire, éolienne ou hydroélectrique, est l’un des meilleurs moyens de rendre votre entreprise plus verte et plus respectueuse de l’environnement. Vous devez travailler avec des fournisseurs durables pour montrer que vous êtes déterminé à apporter un changement et éviter les accusations de greenwashing. Investir dans des équipements de bureau écologiques est également utile car, bien que la durabilité implique généralement d’éviter les achats supplémentaires, les appareils plus anciens sont généralement inefficaces. 

Certains conseils sont également à adopter dans votre foyer. Ne laissez pas les lumières allumées dans les pièces vides et essayez d’utiliser la lumière naturelle autant que possible. Baissez le thermostat et n’augmentez pas le chauffage ou la climatisation au-dessus des niveaux nécessaires. Lorsque vous achetez des appareils électroménagers pour la cuisine, choisissez-les en fonction de leur performance énergétique.

Les contraintes de l’industrie

Plusieurs industries devraient être touchées par les vagues de chaleur. Ce n’est pas seulement important parce que les consommateurs pourraient voir augmenter les prix de plusieurs produits en raison de la rareté et même voir des rayons vides dans les supermarchés, mais aussi parce qu’une grande partie de la main-d’œuvre employée sera également touchée.

L’agriculture est naturellement parmi les industries les plus susceptibles de souffrir des conséquences. L’année dernière, le changement climatique a été désigné comme le principal responsable de la pénurie internationale de moutarde. Les rendements des récoltes françaises et canadiennes ont été faibles en 2021, chutant de près de 30% en raison des sécheresses. Le manque de pluie a également affecté le Mexique, provoquant des pénuries de piment sans précédent et entraînant même l’arrêt de production de la populaire sauce sriracha.

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L’industrie de l’huile d’olive sera probablement la prochaine à connaître des pénuries alors que l’Espagne, le plus grand producteur mondial, contemple sa deuxième pire récolte jamais enregistrée. Ce n’est pas seulement la canicule actuelle qui affecte le secteur; le pays a lutté avec des températures record de 39 °C en avril qui ont affecté la floraison. L’année dernière, la production d’huile d’olive n’était que de 660 000 tonnes, en 2023 les estimations sont de 850 000 tonnes, contre 1,3 million de tonnes en 2021-2022. Cependant, comme les températures risquent de devenir encore plus extrêmes, il se peut que les estimations actuelles se révèlent trop optimistes.

À mesure que les réglementations sur le gaz, le pétrole et le charbon deviendront plus strictes, ces secteurs industriels subiront probablement des pertes importantes. La pêche commerciale subira également un coup dur en raison de la perte d’habitat et du réchauffement des océans. Les substances polluantes sont un autre problème, tout comme l’acidification des océans. Certaines espèces, comme la truite et le saumon, se portent mieux dans les eaux plus froides, tandis que les mollusques et crustacés sont vulnérables aux environnements acides.

À mesure que l’hiver raccourcit, les sports d’hiver comme le ski sont voués à disparaître. Récemment, une température de 29,5 °C à été enregistrée dans la station de ski française de l’Alpe d’Huez, située à près de 2 000 mètres d’altitude. La production de vin sera également affectée, il y aura donc moins de travail mais les goûts sont également susceptibles d’être différents, menaçant les processus délicats nécessaires à un millésime de haute qualité.

Le changement climatique et le réchauffement climatique posent de nouveaux changements pour le monde. Naturellement, ils ont également un impact sur les entreprises. Il est probable que les responsables devront bientôt ajouter des clauses contractuelles supplémentaires relatives à la protection sur le lieu de travail contre la chaleur extrême afin que les employés puissent continuer à travailler confortablement.

Il est tout aussi crucial de prendre les mesures nécessaires pour rendre votre entreprise respectueuse de l’environnement afin de soutenir la lutte contre le changement climatique.  

Tendances des entreprises respectueuses de l’environnement

Denis Béraubé

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